18 May 2026
Kode buku: 0053600100
Judul: Housekeeping dan Laundry (KK Perhotelan) untuk SMK/MAK XII KM REV
ISBN: 97863426611
Penerbit: Erlangga
Penulis: Nyoman Aris Suparni dan I Putu Puspayana
Editor: Rikard Rahmat
Ukuran: 17,5 X 25 cm
Halaman: 192
Buku ini disusun berdasarkan Kurikulum Merdeka dengan menerapkan pembelajaran mendalam di tiap aktivitas untuk mengembangkan profil lulusan murid. Sesuai semangat dasar Kurikulum Merdeka, buku ini dilengkapi dengan proyek dan variasi soal yang beragam, mulai dari pilihan ganda, pilihan ganda kompleks, esai, hingga AKM (Asesmen Kompetensi Minimum), untuk mengasah karakter dan keterampilan abad ke-21. Semua aspek tersebut tecermin dalam fitur-fitur berikut.
• Cek Pemahaman Awal, berisi soal-soal untuk mengetahui kesiapan murid sebelum masuk pada materi.
• Prolog, berisi gambaran ringkas materi yang akan dibahas dalam suatu bab.
• Pertanyaan Pemantik, berisi pertanyaan yang menarik perhatian, membangkitkan rasa ingin tahu, atau memicu pemikiran murid sebelum masuk ke materi yang akan di bahas.
• Uji Kemampuan Diri, berisi soal-soal yang bertujuan menguji penguasaan materi murid setelah mempelajari subbab tertentu. Soal-soal disajikan dengan tingkat kesulitan yang bervariasi.
• Refleksi, berisi kolom reviu hasil belajar, di dalamnya murid menilai sendiri tingkat kompetensinya setelah mempelajari suatu bab.
• Dimensi Profil Lulusan, berisi profil lulusan yang dibidik dalam mempelajari materi tertentu untuk memastikan murid tidak hanya menguasai pengetahuan secara akademis tetapi juga mengembangkan karakter, kompetensi, dan keterampilan abad ke-21.
• Projek Mini Kolaborasi, berisi kegiatan kolaboratif yang bersifat lintas mata pelajaran yang bertujuan mengasah satu atau lebih karakter dan keterampilan abad ke-21.